milena zicchetti

image_pdfimage_print

  di MILENA ZICCHETTI Che fosse ateo, non è una sorpresa, ma che il ‘fanciullino’ della Cavalla storna, fosse stato […]

PROVATO PER VOI – Siamo andati al ristorante Evviva di Riccione, aperto nei locali della vecchia lavanderia del Grand Hotel di Riccione dallo chef Franco Aliberti e Andrea Muccioli. Tutto bene, eccetto la carta dei vini. Un piccolo e spassionato consiglio? Quando prenotate chiedete espressamente il tavolo di fronte alla cucina a vista. Comodamente seduti, potrete vedere gli chef in diretta mentre preparano il vostro piatto.

RIMINI – Abbiamo “pizzicato” al telefono Edoardo Raspelli tra pochi giorni in Romagna per la seconda edizione di Profumo DiVino.

PESARO – Presto ne sveleremo segreti, sogni e obiettivi. Sempre con la nostra rubrica La Buona Tavola da buoni segugi rispetto a tutto ciò che accade di significativo nel mondo dell’enogastronomia locale tra Romagna e Montefeltro.

CORIANO – Inizia tutto all’Alberghiero per prendere un diploma con il minimo sforzo. Romagnolo “doc”, ora è a capo della brigata del Ristorante Vite di San Patrignano. Spaghetti aglio, olio e peperoncino è il piatto in cui si riconosce di più. Da Paul Bocuse a Marchesi ecco come Fabio Rossi si svela nell’intervista di Milena Zicchetti con l’inedito punto di vista riguardo gli “chef in tv”.

SEGNALA




Privacy*

FACEBOOK

La Piazza della provincia di Rimini. Redazione : Piazza Gramsci, 34 - 47843 Misano Adriatico | p.iva 02540310402 | Direttore Responsabile: Giovanni Cioria
© 2014 Tutti i Diritti Riservati | mappa del sito
Web Marketing Rimini